ผัดพริกแกงกะเพราหมึก

ผัดพริกแกงกะเพราหมึก

วัตถุดิบ

1.ปลาหมึกหั้นชิ้น

2.พริกแกงตำเองหยาบๆ

3.กะเพรา

4.พริกสด

5.กะเทียม

6.น้ำมันพืช

7.น้ำปลา

8.น้ำตาลนิด

วิธีทำ

ตั้งกะทะไฟใส่น้ำมันพืชพอร้อน เอากะเทียมที่ทุบ ใส่เจียวไห้เหลือง เอาพริกแกงลงผัดตามด้วยปลาหมึก คนไห้เข้าพริกแกง แล้วปรุงรสที่เราต้องการ ปิดท้ายพริกสด กะเพราหอมๆ